Buono a sapersi

Curiosità e dintorni

09

Lug 2013

Per ricordare

scritto da / in Buono a sapersi, STORICAmente / 1 commento

Non uso mai il mio spazio sinapsi, aka il mio blog, per promuovere cose che scrivo altrove. Però vorrei  segnalare due progetti che ho recensito per Digitato: Memoro.org e FeelMemory.com.

Sono progetti che sento particolamente miei, sarà perché ho sempre avuto un cordone ombelicale con il passato, soprattutto quello mio, sarà perché si sta avvinicinando l’anniversario della scomparsa della mia nonna Jole, la donna che ha marcato con amore incondizionato la mia infanzia felice.

Ecco, se sei curioso e vuoi saperne di più, non dimenticare di buttare un occhio da queste parti http://bit.ly/14GfR8T

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06

Lug 2013

Cromoterapia a tavola

scritto da / in Buono a sapersi / Commenta

Pomodoro, anguria, fragola, ciliegia, ravenello, barbabietola, arancia rossa contengono antiossidanti come licopene, antocianine e vitamina C. Il loro consumo aiuta a prevenire la fragilità capillare e l’aterosclerosi. Potenziano vista, difese immunitarie e aiutano l’assorbimento del ferro.

Giallo Arancio

Albiccocca, arancia, carota, limone, mandarino, melone, pesca, zucca contengono betacarotene e flavonoidi,  favorendo il rinnovamento dei tessuti. Garantiscono un’azione antivirale, aiutano  vista e vasi sanguigni.

Verde

Piselli, basilico, bieta, asparagi, broccoletti, kiwi, lattuga, prezzemolo, spinaci, zucchine contengono clorofilla, carotenoidi, acido folico e folati. Prevengono il rischio cardivascolare e hanno, a detta di molti, un potente effetto anti invecchiamento.

Bianco

Aglio, cipolla, cipollotto (beh, allora mi ci metto dentro anche io, visto che di cognome faccio “cipolletta” :)), sedano, finocchio contengono isotiocianati, allilsolfuro, flavonoidi, quercitina e vitamina C. Fluidificano il sangue, aiutano nelle anemie e svolgono un’azione benefica sulle funzionalità di polmoni e ossa. Non in ultimo, l’aglio nello specifico, allontana malocchio e vampiri!

Viola

Pensiamo a fichi, frutti di bosco e sottobosco, melanzane, prugne, radicchio e uva. I cibi violacei, come questi appena elencati,  contengono antocianine, carotenoidi, rasveratrolo. Sono eccellenti in caso di problemi circolatori e di vista, tonificano i capillari e sono un toccasana per infezioni delle vie urinarie, salvaguardando i meccanismi della riproduzione e rinforzando il sistema immunitario.

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03

Lug 2013

Yin&Yang

scritto da / in Buono a sapersi, SENZA FILTRO / Commenta

“Tutto è uno. Questa idea della dicotomia è profondamente sbagliata. E niente meglio di un grande simbolo asiatico, in questo caso cinese, questa ruota con lo Yin e lo Yang, rappresenta la vita, l’universo… è l’armonia degli opposti. Perché non c’è acqua senza fuoco, non c’è femminile senza maschile, non c’è notte senza giorno, non c’è sole senza luna, non c’è bene senza male. E questo segno dello Yin e dello Yang è perfetto. Perché il bianco e il nero si abbracciano. E all’interno del nero c’è un punto di bianco e all’interno del bianco c’è un punto di nero”.
(Tiziano Terzani)

 

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